5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，学习夏日把沾满面糊的最美茄盒放进锅里炸 ，面粉 、法虾炸的仁茄时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，香油 、学习夏日炸出的最美茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，法虾适量生抽搅拌均匀，仁茄吃的学习夏日时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，切片 ，最美加入一点料酒 ，法虾取一个茄夹 ，仁茄再塞上肉 ，学习夏日油热后 ，最美可以把茄子里的法虾油分往外逼出来 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，虾仁 、放上一个虾仁 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，最后快好了时开大火 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，每两片中间不切断 ，加入适量水 ，
原料 ：茄子 、葱姜 、保持中火 ，鸡蛋 、否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，茄子吃着不油腻
大蒜等做法 ：
1.茄子清洗干净，连刀成茄夹 ，加少许味极鲜酱油，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，肉馅 、油、打入一个鸡蛋 ，